拟打造的连锁业态的品牌特色主题餐厅，缘于2002年12月为朋友做的一个策划案。

策划思路迄今为止已经过四年多时间的酝酿，品牌已在国家工商行政管理局商标局申请注册（可进入商标网查询）。

意想和一位行政总厨朋友以占20％管理、技术股和投10－15万现金股的形式联营合作。渴望与具有一定经济实力的有识之士共谋发展！

醉家酒楼的三大优势

四年多时间的耐心筹备：自2002年12月起，“品牌命名，商标注册及品牌维护措施”；“投资结构设计”；“视觉识别系统导入”；“主题文化营造”；“店面装修”；“出品体系设计”；“发展模式规划”等关键环节已经过数次论证，改良，策划思路日趋完善。

等边三角形投资结构设计：行政总厨：5－10万现金股＋5％技术股＋策划人：5万现金股＋15％管理股＋金融投资现金股＝醉家酒楼（行政总厨承包经营管理了7家餐厅；策划人有十年餐饮(连锁)从业资历）。

一套执行力，持续发展竞争力管理系统：该系统可为“醉家酒楼”的连锁扩张提供保障。并加之策划人在全国十余个城市的工作资历和对地域经济的把握，以及良好的传媒资源，能迅速走上连锁扩张之路。